重生去当乡村医生第 67 章

银狐仙女 / 著
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刷油,慢慢的转这个铁棍,作小点,别掉了,”林卿汐看着林卿平,确定懂了自己的意思,就开始行了。

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第98章 吃烤全羊 中

默契十足,个转铁棍,个在绑在铁棍的整羊刷油,架子面的碳也越烧越旺,在油的滋,整羊滋滋冒油,味也慢慢的传了开味穿着腌料的味,由得咽了咽

“好了,记得转这个,然羊烤焦了,先把这些土豆片给烤舅,记得帮去厨里添柴,锅里还煮着东西呢。”

林卿汐边说边把土豆片摆在架子面的铁网,还好铁网比较密,土豆片放去并会掉也就放心了。

土豆片全部放,林卿汐就开始刷油了,每块土豆片都刷了点油,然还刷了点椒面和盐,接着,有把菜放去烤了,照样是先刷油,在刷椒面和盐。

两分钟,林卿汐就会把土豆片和菜给翻面,还会看烤全羊的度,因为炭放的比较面,只有烤全羊的受热度比较,土豆片和菜的受热度就小了很多,熟的也慢。

“小这羊是用什么料腌的,好!”林卿平闻了味,着的那只手由得子,中午本就没有吃饱,又扛了两头,这会觉饿的可以吃头牛了。

“有十种料,常见的有葱姜、八角桂,百果、椒、寇等,这些羊够吃了没有?够的话,去蒸点馒头吃?”林卿汐估应该是够了,这烤全羊怎么也有六七十斤了,只是家里男们饭量敢百分百确定。

“应该是够了的,去看看早的包子还有没有剩,有的话就了,没有就在点,就算吃完,明早还可以吃,”林卿平想了想,既然家里吃饭,那肯定是管饱的,家可没有让饿着子走的先列。

“好,了,那去厨忙了,这里就了,记得给这些土豆片和菜翻面,”林卿汐说完就去了。

先去看了看橱柜锁的柜子里,发现早的包子还有剩,只是剩的多,还剩了四个包子,肯定是家吃的,还是得再点才行。

这么想着,林卿汐拿着木盆去了趟地窖,舀了面和玉米面各二斤就开始和面,和好面直接把木盆放在灶,想借着灶里的温加速醒面。

锅里的卤味越煮,味越浓,是院子里三个男同志意志想在广众之们都想围到厨里去闻这个味了,现在吃到,总得闻到吧!

时间秒的去了,金和孙结伴到了林家,们都从家里带了点菜,金拿的是菇和木耳等,孙拿的是自家种的葱姜和椒等。

“汐丫头,还有什么活没有的,们就行,”金和孙没有在院子里留,直接了厨里,们想点事,也好让自家外甥女些。

妗子,小妗子,就只剩主食没有的,是蒸馒头吃还是包子吃?这会还在醒面,”林卿汐转头看着两个妗子,笑眯眯的说

看院子里包子吧?看行?”金想了想,是没有就算了,有就还是包子吃,也好给家补补。

“行都可以,那这些就们了,锅里在把两个猪头和猪给卤了,猪心和猪肝留了,到时候煮汤给蔓蔓吃,”林卿汐说着,离开了厨,把厨间给了这对妯娌,让们自己去发挥。

林卿汐走,金跟在面,只是去院子里的案板切了块五就回厨去了,从酸菜坛子里拿了颗酸菜洗净切,然把五剁成馅和酸菜拌在起,孙就负责烧,以及发面。

林卿汐从厨就拿了把椅子坐在架子旁边去,专心烤土豆片和菜了,时时的翻面和刷油,旁边林卿平那边,羊味自己飘了整个林家小院。

没多久,周家也都了,同样的,们也着手的,孙了点自家重的小菜

除了许玲,其了,林卿汐关院门,让周桂江兄俩从屋子里搬了张桌子放在院子里,又把家里的两把手电筒拿了放在桌子

接着,周明和孙这对女从厨里把家的碗筷都拿了摆放在桌子

“小璐,带着吃东西了,羊还得在烤会,这些蔬菜可以吃了,”林卿汐说着,把烤熟的土豆片和菜用筷子从铁网到木盆里,然让周明端到桌子去给家吃,自己就继续活。

把剩的土豆片和菜重新摆放在铁网,然样都先刷油在刷椒面和盐,就让它们自己烤了,至于林卿平,林卿汐拿个碗加了些菜和土豆片放在,让边转烤羊铁棍边吃。

,这表面的羊已经烤熟了,拿刀把外面的这层割,先让们吃着,”林卿汐瞄了眼林卿平手的烤羊,小声说

“行,这就去割,”林卿平点点头,拿起案板的菜刀,提着铁棍去了桌子那边,慢慢的把整羊表面熟了的羊放在木盆里。

割完,又拿到那边去接着烤了,厨那边,金是孙已经把包子和馒头蒸了,因为少了,剩的面就成了馒头。

“包子馒头了,家自己吃就拿,别客气!”金盆包子放在桌子了,看了看有些拘谨的周明的三个孩子,给每拿了包子让们吃。

妗子,姥和蔓蔓们坐在堂屋里陪铁蛋,那个碗每样点给去呗,”林卿汐看了看堂屋的方向,周金氏和张蔓坐在堂屋里带着铁蛋的意思都没有,就只能让金吃的去了。

第99章 吃烤全羊

“这还用说,小妗子已经去了,吃了没有?先吃着,记得点给吃,”金声喊,说完自己就吃了起

“知了,”林卿汐说完也没有在声,有的桌子边拿了馒头,把馒头掰开,加了点烤羊菜放中间,就像吃馍和汉堡样吃了起,其这样吃,觉得有意思的,也有样学样。

林卿汐光自己这样吃,还给林卿平了两个这样的馒头,好让林卿平边吃边烤,家正吃到,许玲回了,去井边洗了把手,也坐到桌边吃去了。

“烤的错,好吃,”许玲边吃断的点评着,其纷纷附和。

“喜欢吃就多吃点,吃腻了就吃菜和土豆片,”林卿汐笑眯眯的说也喜欢吃,只吃了点就没有在吃了,直在吃菜。

烤全羊虽然有很多,但林卿汐并没有说把和自家关系近的家都吃,比较在这个年头这样样,太调了,事的风格。

是吃独食的,所以,把老周家的和二以及和自己定的周明吃烤羊,至于自己的那几个徒家,打算待会点烤好的羊去,在加点菜和土豆片以及每家拿两个包子就行了。

因为表面已经割了次,林卿平再次烤了半个小时,就直接把剩的整只羊放在的桌子的木盆里,让家自己吃就自己割。

割四碗羊待会去明仁、继、继媛三个家里和塘舅家,给们也去尝尝鲜,”林卿汐边说边吃,反正林卿平手全是油,就脆让手了,免得自己在手的油。

吗?”林卿平面无表的看了眼,默默的“吩咐”的事,能怎么办?自己的小,只能自己宠了。

“七分就行,烤菜和烤土豆片也都点,每碗面放两个包子,”林卿汐说着的同时,林卿平就在按的意思,其都没有掺这对兄之间的事。

因为家都有车之鉴,之有好几次,林卿汐使让林卿平事,其去说了两句,没想到林卿平“领”,反而有点嫌家“多管闲事”,所以家都训了,会掺这对兄之间的事,免得得自己里外

好了,现在去吗?”几分钟的时间,林卿平就按照林卿汐的意思好了说,还给拿了个篮子把这四碗放在篮子里,篮子面盖了布。

现在去吧!”林卿汐看了看时间,已经是六点多了,天也渐渐暗了得赶去才行。

林卿汐提着篮子了林家,步先去的周桂塘家里,周明的爷爷在周家住了十天就回周桂塘家去了,也正是因为这样,林卿汐才会烤羊去周桂塘家,就是特地去给二老吃的。

周桂塘家离林家有些距离,几乎穿整个村子,才到周桂塘家里,去的时候,周桂塘家正在吃晚饭。

“林了,吃了没有?没有就坐点,”周桂塘看到林卿汐,虽然什么,但也开招呼跟着起吃。

周桂塘有两个子,子周明发娶周章氏,有两个子,子周继昌已经娶了,但还没有孩子,小子周继扬则是在相看家;小子周明周孙氏,女周继欣和周继超最初也是林卿汐的六个徒中之二,只因为周孙氏闹了几次,林卿汐为了断绝烦,就把周明女逐家门。

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